Qualität, Frische & Nachhaltigkeit – unser tägliches Geschäft

Seit 1978 sind wir in der 3. Generation mit Frischfisch, Räucherfisch und Salaten aus eigener Herstellung erfolgreich.

Wir sind als Ihr Fischhändler für Qualität und Nachhaltigkeit verantwortlich. Deshalb sind Geschwindigkeit, Kühlung, Kontrolle und fachgerechte Bearbeitung unsere obersten Gebote.
Durch die lange Zusammenarbeit mit exklusiven Lieferanten können wir Ihnen die besten Waren in bester Qualität bieten. Durch persönlichen Kontakt und langjährige Erfahrung, sichern wir höchste Ansprüche. Mit aktueller Technik ermöglichen wir perfekte Kühlketten und stellen so die bestmögliche Qualität sicher.

Schon beim Einkauf achten wir auf Nachhaltigkeit. Durch den Import aus Island und Schottland, den Ländern mit den strengsten Fischereigesetzen stellen wir die Verträglichkeit mit der Umwelt sicher und denken so die richtige Lösung für das Problem gefunden zu haben.

Bei der Qualitätssicherung verlassen wir uns nicht nur auf optische und sensorische Merkmale, sondern bedienen uns auch eines externen vereidigten Lebensmittelchemikers.

Qualität und Frische ist unser tägliches Geschäft. Wir als Fachhändler garantieren Ihnen, dass der Fisch, den Sie bei uns auf dem Wochenmarkt erhalten, die Bezeichnung Frischfisch wirklich verdient.

Ihr Volker & Benedikt Reeh

Aktuelles

02.12.2024

Weihnachten

Auch an Weihnachten sind wir für Sie da:

Montag 23.12. jeweils von 07:30 bis 12:30 in Penzberg, Starnberg und Weilheim

Montag 23.12. von 14:00 – 16:00 Werksverkauf in Geretsried/Gelting

Dienstag 24.12. von 07:30 bis 11:00 in Geretsried (Verkauf und Vorbestellungen) und von 09:00 bis 10:00 in Germering (Volksfestplatz, ausschließlich Abholung der Vorbestellungen)

Sehr gerne nehmen wir Ihre Bestellung hier, per Mail, telefonisch, per Instagram und Facebook oder am Stand, bis zum 14.12.24 entgegen.

Bitte beachten Sie, das wir vom 27.12. bis einschließlich 07.01. Betriebsferien haben.

01.10.2024

Benedikt Reeh ist jetzt Fischsommelier

Benedikt Reeh hat die IHK-Prüfung zum Fischsommelier erfolgreich bestanden und zählt nun zum exklusiven Kreis der offiziellen Fischbotschafter Europas.

Die qualifizierteste Fischausbildung im Bereich Seafood umfasst über 50 Stunden Unterricht, intensives Selbststudium und praktische Übungen. In elf Modulen, darunter Fischereitheorie, Aquakultur, Tierwohl, Sensorik und Seafoodmarketing, erwarb Benedikt fundiertes Fachwissen. Die Abschlussprüfung umfasste eine schriftliche, sensorische und mündliche Prüfung vor einer IHK-Kommission. Nach dem erfolgreichen Bestehen aller Prüfungsteile darf sich Benedikt nun IHK-geprüfter Fischsommelier nennen und steht unseren Kunden als offizieller Fischbotschafter mit erweitertem Fachwissen und Know-how zur Seite.

Wochenmärkte

Die Wochenmärkte liegen uns sehr am Herzen, denn ein Wochenmarkt steht für Qualität und Frische. Derzeit verkaufen wir unsere Fischspezialitäten auf zahlreichen Märkten im Oberland, rund um München und den Starnberger See.

Hier finden Sie eine Übersicht, wann Sie uns auf welchem Wochenmarkt finden. Wir freuen uns darauf, Sie bald an einem unserer Stände begrüßen zu dürfen!

Dienstag

Geretsried
Karl-Lederer-Platz

8:00 bis 12:00 Uhr

Info
Weilheim
Marienplatz

8:00 bis 12:30 Uhr

Info
Wörthsee
Rathaus

WINTERPAUSE

Info

Mittwoch

Bad Tölz
Marktstaße

8:00 bis 12:30 Uhr

Info
Germering
Volksfestplatz

8:00 bis 12:00 Uhr

Info
Icking
Grundschule

8:00 bis 12:30 Uhr

Info
Königsdorf
Hofladen/Hofherr

14:30 bis 18:00 Uhr

Info
Baierbrunn
Rathaus\B11

14:30 bis 18:00 Uhr

Info

Donnerstag

Fürstenfeldbruck
Viehmarkt

8:00 bis 12:00 Uhr

Info
Hohenschäftlarn
Bahnhof

PAUSE BIS 12.09.24

Info
Penzberg
Stadtmitte

8:00 bis 12:30 Uhr

Info
Starnberg
Kirchplatz

8:00 bis 12:30 Uhr

Info

Freitag

Wolfratshausen
Loisachhalle

8:00 bis 12:30 Uhr

Info
Feldafing
Kirchplatz

8:00 bis 12:30 Uhr

Info
Unterhaching
Bussardstraße

8:30 bis 12:00 Uhr

Info
München
Curt-Metzger-Platz

13:00 bis 18:00 Uhr

Info

Samstag

Germering
Stadthalle

7:00 bis 12:00 Uhr

Info
München
Resi-Huber-Platz

8:00 bis 12:30 Uhr

Info
Tutzing
Rathausplatz

7:30 bis 12:30 Uhr

Info

Fisch & Feinkost Reeh

Auf unseren zahlreichen Wochenmärkten rund um München und den Starnberger See bieten wir Ihnen Frischfisch, Räucherfisch und Salate aus regionalen, bayrischen, deutschen und internationalen Gewässern. Sie finden bei uns Süß- und Salzwasserfisch, sowie Krustentiere in ausgesuchter Qualität. Wir sind täglich für Sie mit unseren modern ausgestatteten Verkaufsfahrzeugen unterwegs. Vom schottischen Lachs bis zur heimischen Forelle bieten wir Ihnen perfekte Qualität.

Wir freuen uns Sie auf dem Wochenmarkt begrüßen zu dürfen!