Qualität, Frische & Nachhaltigkeit – unser tägliches Geschäft

Seit 1978 sind wir in der 3. Generation mit Frischfisch, Räucherfisch und Salaten aus eigener Herstellung erfolgreich.

Wir sind als Ihr Fischhändler für Qualität und Nachhaltigkeit verantwortlich. Deshalb sind Geschwindigkeit, Kühlung, Kontrolle und fachgerechte Bearbeitung unsere obersten Gebote.
Durch die lange Zusammenarbeit mit exklusiven Lieferanten können wir Ihnen die besten Waren in bester Qualität bieten. Durch persönlichen Kontakt und langjährige Erfahrung, sichern wir höchste Ansprüche. Mit aktueller Technik ermöglichen wir perfekte Kühlketten und stellen so die bestmögliche Qualität sicher.

Schon beim Einkauf achten wir auf Nachhaltigkeit. Durch den Import aus Island und Schottland, den Ländern mit den strengsten Fischereigesetzen stellen wir die Verträglichkeit mit der Umwelt sicher und denken so die richtige Lösung für das Problem gefunden zu haben.

Bei der Qualitätssicherung verlassen wir uns nicht nur auf optische und sensorische Merkmale, sondern bedienen uns auch eines externen vereidigten Lebensmittelchemikers.

Qualität und Frische ist unser tägliches Geschäft. Wir als Fachhändler garantieren Ihnen, dass der Fisch, den Sie bei uns auf dem Wochenmarkt erhalten, die Bezeichnung Frischfisch wirklich verdient.

Ihr Volker & Benedikt Reeh

Aktuelles

09.01.2024

Vorbestellungen

Falls Ihnen unser Standartsortiment nicht ausreicht, oder Ihnen der Sinn nach einer exklusiven Spezialität ist, bieten wir Ihnen die Möglichkeit Fisch, Meeresfrüchte und Kaviar vorzubestellen.

Da wir mit tagesfrischer, begrenzter, Ware arbeiten bitten wir Sie Ihre Bestellung einen Werktag bis 14:00 im Voraus aufzugeben. Bestellungen für Samstag bitte bis Donnerstag 14:00 Uhr und Bestellungen für Dienstag bis Freitag 14:00 Uhr.

Bitte nutzen Sie die Möglichkeit per E-Mail, im Kontaktformular oder Facebook/Instagram zu bestellen, da unser Telefon nicht immer besetzt ist, wenn wir für Sie auf den Märkten unterwegs sind.

01.10.2024

Benedikt Reeh ist jetzt Fischsommelier

Benedikt Reeh hat die IHK-Prüfung zum Fischsommelier erfolgreich bestanden und zählt nun zum exklusiven Kreis der offiziellen Fischbotschafter Europas.

Die qualifizierteste Fischausbildung im Bereich Seafood umfasst über 50 Stunden Unterricht, intensives Selbststudium und praktische Übungen. In elf Modulen, darunter Fischereitheorie, Aquakultur, Tierwohl, Sensorik und Seafoodmarketing, erwarb Benedikt fundiertes Fachwissen. Die Abschlussprüfung umfasste eine schriftliche, sensorische und mündliche Prüfung vor einer IHK-Kommission. Nach dem erfolgreichen Bestehen aller Prüfungsteile darf sich Benedikt nun IHK-geprüfter Fischsommelier nennen und steht unseren Kunden als offizieller Fischbotschafter mit erweitertem Fachwissen und Know-how zur Seite.

Wochenmärkte

Die Wochenmärkte liegen uns sehr am Herzen, denn ein Wochenmarkt steht für Qualität und Frische. Derzeit verkaufen wir unsere Fischspezialitäten auf zahlreichen Märkten im Oberland, rund um München und den Starnberger See.

Hier finden Sie eine Übersicht, wann Sie uns auf welchem Wochenmarkt finden. Wir freuen uns darauf, Sie bald an einem unserer Stände begrüßen zu dürfen!

Dienstag

Geretsried
Karl-Lederer-Platz

8:00 bis 12:00 Uhr

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Weilheim
Marienplatz

8:00 bis 12:30 Uhr

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Wörthsee
Rathaus

14:00 bis 18:00 Uhr

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Mittwoch

Bad Tölz
Marktstaße

8:00 bis 12:30 Uhr

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Germering
Volksfestplatz

8:00 bis 12:00 Uhr

Info
Icking
Grundschule

8:00 bis 12:30 Uhr

Info
Königsdorf
Hofladen/Hofherr

14:30 bis 18:00 Uhr

Info
Baierbrunn
Rathaus\B11

14:30 bis 18:00 Uhr

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Donnerstag

Fürstenfeldbruck
Viehmarkt

8:00 bis 12:00 Uhr

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Hohenschäftlarn
Bahnhof

PAUSE BIS 12.09.24

Info
Penzberg
Stadtmitte

8:00 bis 12:30 Uhr

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Starnberg
Kirchplatz

8:00 bis 12:30 Uhr

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Freitag

Wolfratshausen
Loisachhalle

8:00 bis 12:30 Uhr

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Feldafing
Kirchplatz

8:00 bis 12:30 Uhr

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Unterhaching
Bussardstraße

8:30 bis 12:00 Uhr

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München
Curt-Metzger-Platz

13:00 bis 18:00 Uhr

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Samstag

Germering
Stadthalle

7:00 bis 12:00 Uhr

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München
Resi-Huber-Platz

8:00 bis 12:30 Uhr

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Tutzing
Rathausplatz

7:30 bis 12:30 Uhr

Info

Fisch & Feinkost Reeh

Auf unseren zahlreichen Wochenmärkten rund um München und den Starnberger See bieten wir Ihnen Frischfisch, Räucherfisch und Salate aus regionalen, bayrischen, deutschen und internationalen Gewässern. Sie finden bei uns Süß- und Salzwasserfisch, sowie Krustentiere in ausgesuchter Qualität. Wir sind täglich für Sie mit unseren modern ausgestatteten Verkaufsfahrzeugen unterwegs. Vom schottischen Lachs bis zur heimischen Forelle bieten wir Ihnen perfekte Qualität.

Wir freuen uns Sie auf dem Wochenmarkt begrüßen zu dürfen!